一碗牛肉面，不仅哺育了兰州人，也是兰州城的名片、兰州人的骄傲，更成为很多兰州人为之耕耘一生的事业。
“一清、二白、三红、四绿、五黄”，做面如做人，日复一日的匠心才能做出一碗好面。
让我们跟随甘肃省兰州市西固区一位从事牛肉面行业已有40多年的“老师傅”陈作林，听听他和兰州牛肉面的故事。
记者：多蕾
鸣谢：兰州市西固区委宣传部
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