豆角控，今天不炖，烧着吃！
豆角洗净，控水。
把豆角片成这样。
油温七成热，下锅炸。老生常谈的问题，一定要炸熟，要不然中毒！
炸成这样，装盘盛出，待用。
下面我们兑料汁。小碗中装点水
依次放入盐，十三香，酱油。
准备点水淀粉。
锅中一点油，下葱花爆香。
放料汁
下豆角，快速翻炒
水淀粉勾芡，淀粉依次下，别一下倒多了，太黏了。
出锅。简单的烧豆角完成了，在配上米饭。绝配！
