在所有本草门类中，有一味极其特殊的品种，它既能补气、又能滋阴，且性味甘平、不寒不热、不偏不倚，被称为“仙家余粮”。
它就是——黄精。
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黄精是一种药食两用之品，我们食用的是它的干燥茎。
在黄精还是一株植物之时，它的肉质根要到第三年才会开始生长，一年才长一节，尽得土壤之精华，长于补阴，滋补肺、脾、肾三脏，是最适合春季的一种滋补之品。
给黄精找个好搭档
搭档一：枸杞
用法：黄精一小块剪碎，枸杞5克，一起用400毫升左右开水泡。
功效：滋阴润肺、补肝益肾、健脾益气。
适用人群：腰膝酸软、乏力行迟、目暗昏花、头晕耳鸣、头晕耳鸣的人群。
搭档二：麦冬
用法：黄精一小块剪碎，麦冬8克，一起用400毫升左右开水泡。
功效：补脾益气、养心安神、生津益胃。
适用人群：干咳少痰、烦热口渴、消化不良、因热病而导致咽干口渴的人群。
搭档三：玉竹
用法：黄精一小块，玉竹8克，用400毫升左右开水冲泡。
功效：滋阴润肺、补脾益气、益精填髓。
适用人群：腰膝酸软、头晕耳鸣、神疲乏力人群。
搭档四：桑葚
用法：黄精一小块，桑葚干5克，用400毫升左右开水冲泡。
功效：滋阴补肾、生津润燥、润肠通便。
适用人群：口干舌燥、五心烦热、腰膝酸软、夜尿频繁、便秘人群。
搭档五：陈皮
用法：黄精一小块剪碎，陈皮一片，用400毫升左右开水冲泡。
功效：止咳化痰、润肺平喘、健脾润肺
适用人群：肺燥咳嗽、止咳化痰、皮肤干燥
黄精使用禁忌
1.对黄精过敏的人，禁止服用；
2.痰湿、痞满、气滞的人禁止服用；
3.体寒泄泻的人，禁止服用。
4.孕妇、老人、小孩以及有其他病症者建议在医生的指导下用
